Selamat Datang di Website Dosen

PARAMETER FARMAKOGNOSI DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI DARIEKSTRAK BUAH KAPULAGA (Amomum cardamomum Willd.) TERHADAP BAKTERI Streptococcus mutans

Riska Budiarti, Ratna Djamil, Shirly Kumala

Fakultas Farmasi Universitas Pancasila, Jalan Srengseng Sawah, Jagakarsa 12640, Jakarta Selatan, Indonesia

e-mail: budiarti.riska@yahoo.co.id

ABSTRAK

Amomum cardamomum Willd. adalah salah satu tanaman berkhasiat yang berasal dari familia Zingiberaceae yang diketahui mengandung senyawa minyak atsiri. Secara empiris kapulaga dipercaya dapat menghilangkan bau mulut. Berdasarkan hal tersebut, maka dilakukan penelitian terhadap Amomum cardamomum Willd. dengan tujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri yang terdapat didalam tanaman tersebut. Tahapan penelitian yang dilakukan meliputi pengumpulan dan penyediaan bahan, parameter farmakognosi, penapisan fitokimia, ekstraksi, partisi, dan uji aktivitas antibakteri. Hasil dari parameter farmakognosi meliputi kadar abu total 7,3726%; kadar abu tidak larut dalam asam 0,9424%; kadar sari larut air 17,3784%; kadar sari larut etanol 6,0756%; kadar air 4,40%; dan susut pengeringan 13,9896%. Hasil penapisan fitokimia diketahui dalam  serbuk  simplisia  dan  ekstrak  metanol  buah  kapulaga  tersebut  terkandung senyawa minyak atsiri, flavonoid, saponin, steroid dan triterpenoid. Hasil dari uji aktivitas antibakteri terhadap bakteri Streptococcus mutans menunjukkan bahwa ekstrak metanol, n-heksan, etil asetat, dan n-butanol mempunyai aktivitas sebagai antibakteri.

Kata kunci : Amomum cardamomum Willd., minyak atsiri, parameter farmakognosi, aktivitas antibakteri, Streptococcus mutans

ISOLASI SENYAWA (9’Z,9”Z)-PROPANE-1,2,3-TRYLTRIOLEAT

DARI Anredera cordifolia (Ten.) Steenis

Ratna Djamil1, Wahyudi PS2, Wahono S3, M.Hanafi 4

1Faculty of Pharmacy Pancasila University,Jakarta 12640,Indonesia

2Department of Chemistry,Faculty of Mathematics and Science, Universityof Indonesia,Depok 1624 Indonesia

3Agency for the Assessment and Application of Technology,Indonesia

4Research Centre for Chemistry, Indonesian Institute of Sciences

ratnadj_ffup@yahoo.co.id

ABSTRAK

Telah dilakukan penelitian isolasi dan identifikasi untuk mengungkapkan kandungan senyawa  kimia  dari    daun  tanaman  Anredera cordifolia (Ten.)  Steenis  yang  dikenal dengan nama binahong dan diperoleh dari perkebunan tanaman obat BALITTRO , Lembang.   Sampel daun kering diekstraksi dengan metanol dan hasilnya difraksinasi dengan n-heksana, etil asetat dann-butanol.  Isolasi dilakukan dengan teknik kromatografi kolom,  dilanjutkan  dengan  pemurnian  menggunakan  teknik  kromatogafi  lapis  tipis preparatif   dan   HPLC   preparatif.   Penentuan   struktur   molekul   dilakukan   dengan menganalisis data spectrum UV-Vis, Infra merah, LC-MS, 1H-NMR, 13C-NMR, DEPT, 2D- NMR  meliputi  HMQC  dan  HMBC  .  Hasil  isolasi  terhadap  ekstrak  daun  A.cordifolia diperoleh senyawa, yaitu senyawa (9'Z,9''Z)-propane-1,2,3-triyl trioleat.

Kata Kunci :Anredera cordifolia (Ten.) Steenis, (9'Z,9''Z)-propane-1,2,3-triyl trioleat

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA FLAVONOID

DALAM FRAKSI n-BUTANOL DARI EKSTRAK ETANOL DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava.L)

Zuhelmi Aziz*, Ratna Djamil

Fakultas Farmasi Universitas Pancasila,Jakarta 12640

email : emi.ffup@yahoo.com

Abstrak

Jambu biji     (Psidium guajava.L) adalah tanaman tropis yang berasal dari Brasil, yang disebarkan ke Indonesia melalui Thailand. Jambu biji dengan daging buah berwarna putih atau merah kaya akan vitamin A dan C dan pada daunnya terkandung   beberapa senyawa kimia seperti, polifenol, karoten, flavonoid dan tanin.  Dengan  begitu  banyak  kandungan  yang  terdapat  dalam  daun  jambu  biji  tersebut,  diperkirakan memiliki antioksidan yang erat khasiatnya dalam mengobati berbagai penyakit. Masyarakat luas sudah sejak lama mengenal dan menggunakan  daun jambu biji  sebagai bahan obat tradisional yaitu obat   batuk dan diare. Penelitian ini bertujuan mengisolasi dan mengidentifikasi senyawa flavonoid dalam fraksi n-butanol dari ektrak daun jambu biji. Ekstraksi dilakukan dengan refluks menggunakan etanol 70% lalu dipartisi berturut-turut dengan   petroleum eter, etil asetat dan n- butanol. Kandungan flavonoid   dalam fraksi n- butanol diisolasi dengan kromatografi kertas dan diidentifikasi dengan spektrofotometri UV-cahaya tampak. Dari  hasil  isolasi  dan  identifikasi secara  spektrofotometri UV-cahaya  tampak  daun  jambu  biji  diduga mengandung senyawa flavonoid golongan flavon, flavonol(3-OH tersubstitusi), flavonol(3-OH bebas) dan khalkon.

Kata kunci : Psidium guajava.L ,  flavonoid, spektrofotometri UV-cahaya tampak.

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA FLAVONOID DARI FASE n-BUTANOL DAUN JERUK PURUT (Citrus hystrix.DC)

Zuhelmi Aziz*, Ratna Djamil

Fakultas Farmasi Universitas Pancasila,Jakarta 12640 email : emi.ffup@yahoo.com

Abstrak

Tanaman jeruk purut    (Citrus  hystrix.DC)  merupakan salah  satu tanaman jeruk-jeruk dari familia Rutaceae. Penggunaan buah dan daun jeruk purut telah sejak dahulu dikenal luas sebagai  obat  tradisional.  Tanaman  jeruk  purut  mengandung  senyawa  metabolit  sekunder antara lain : tanin, minyak atsiri,  steroid  dan flavonoid. Penelitian ini bertujuan mengisolasi dan mengidentifikasi senyawa flavonoid dari fase n-butanol daun jeruk purut. Isolasi dilakukan secara maserasi dengan etanol 70% lalu dipartisi brturut-turut dengan   petroleum eter, etil asetat dan n- butanol. Kandungan flavonoid   dari fase n-butanol diidentifikasi secara spektrofotometri UV-cahaya tampak. Dari hasil isolasi dengan kromatografi kertas diperoleh 2 pita yaitu pita 1 berwarna coklat diduga senyawa flavonoid golongan flavon, flavonol(3-OH tersubstitusi) dan pita 2 berwarna biru adalah senyawa flavonoid golongan antosianidin dan antosianin.

Kata kunci : Citrus hystrix,DC, flavonoid, spektrofotometri UV-cahaya tampak.

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI GOLONGAN SENYAWA FLAVONOID DALAM FASE

n-BUTANOL DARI EKSTRAK METANOL DAUN MINDI (Melia azedarach L)

Sarah Zaidan, Ratna Djamil

Fakultas Farmasi Universitas Pancasila, Jalan Srengseng Sawah, Jagakarsa 12640, Jakarta Selatan, Indonesia

e-mail: lala_ffup@yahoo.com lalaffup@gmail.com

ABSTRAK

Melia azedarach Linn.adalah salah satu tanaman obat yang berasal dari familia Meliaceae yang diketahui mengandung senyawa flavonoid, namun belum diketahui mengenai golongan    senyawa flavonoid yang terkandung dalam tanaman tersebut. Berdasarkan hal tersebut, maka dilakukan penelitian terhadap Melia azedarach Linn., dengan tujuan untuk  mengetahui  golongan  senyawa  flavonoid  yang  terdapat  di  dalam  tanaman tersebut.  Tahapan  penelitian  yang  dilakukan  meliputi  pengumpulan dan  penyediaan bahan, penapisan fitokimia, pemeriksaan pendahuluan senyawa flavonoid, isolasi golongan senyawa flavonoid dan identifikasi isolat menggunakan metode spektrofotometri ultraviolet-cahaya tampak. Hasil penapisan fitokimia diketahui dalam serbuk simplisia dan dari ekstrak metanol daun mindi terkandung senyawa flavonoid, saponin, tanin, dan steroid/triterpenoid. Hasil dari identifikasi isolat yang ditunjukkan oleh pita 1 dan pita 2 diduga adalah senyawa flavonoid golongan flavonol (3-OH tersubstitusi), khalkon dan flavonol (3-OH bebas).

Kata  kunci  :  Flavonoid,  fase  n-butano,  melia  azedarach  Linn,  meliaceae,  penapisan fitokimia, spektrofotometri ultraviolet-cahaya tampak.